21_Soli

20.07.2025
  • Soli sú to zlúčeniny odvodené od kyselín. 
  • Chemické zlúčeniny zložené z katiónov kovových prvkov (hlavne) a aniónov kyselín.


Vlastnosti solí

  • v tuhom stave nevedú elektrický prúd, v tavenine a v roztoku sú dobrými vodičmi elektrického prúdu,
  •  v prírode sa nachádzajú väčšinou v kryštalickom stave,
  • v kryštáloch solí sú iónové väzby, ktoré sú veľmi pevné a zapríčiňujú vysokú teplotu topenia a varu
  • mnoho solí je rozpustných vo vode,
  • vodný roztok takýchto solí obsahuje katióny a anióny rozpustenej soli - ionizácia solí.



Významné soli

Medzi najvýznamnejšie zlúčeniny tvoriace soli kyslíkatých kyselín patria:

  • sírany (odvodené od kyseliny sírovej)
  • dusičnany (odvodené od kyseliny dusičnej)
  • uhličitany a hydrogenuhličitany (odvodené od kyseliny uhličitej) 

Sírany 

  • soli kyseliny sírovej H2SO4
  • obsahujú anión kyseliny SO4¯ᴵᴵ 
  • medzi najdôležitejšie sírany patria: síran vápenatý a síran meďnatý 

Síran vápenatý – CaSO4

  • biela tuhá, vo vode málo rozpustná látka,
  • z vodného roztoku kryštalizuje s dvoma molekulami vody – CaSO . 2H O – takéto soli nazývame hydráty (kryštalohydráty),
  • v prírode sa vyskytuje ako minerál sadrovec, používa sa na výrobu sadry, v stavebníctve,
  • zahriatím sadrovca vzniká sadra, ktorá pri zmiešaní s vodou opäť priberá vodu a zväčšuje svoj objem – vzniká tak tvrdá a pevná hmota.

Síran meďnatý - CuSO4 (obsahuje katión Cuᴵᴵ a anión SO4¯ᴵᴵ )

  • biela tuhá látka, 
  • ak ju rozpustíme vo vode, vznikne modrý roztok, z neho potom síran meďnatý kryštalizuje spolu s 5 molekulami vody - toto nazývame modrá skalica = CuSO .5H O
  • ak modrej skalici odoberieme vodu zohrievaním, opäť vzniká síran meďnatý ako biela práškovitá látka
  •  modrá skalica sa používa na postrek viniča a ovocných stromov proti hubovým ochoreniam, na dezinfekciu vody v akváriách 

Dusičnany

  • soli kyseliny dusičnej HNO3,
  • obsahujú anión kyseliny NO3¯
  • medzi najdôležitejšie dusičnany patria: dusičnan draselný, dusičnan sodný a dusičnan strieborný

Dusičnan draselný – KNO3 (obsahuje katión K a anión NO3¯ )

  • biela tuhá, vo vode dobre rozpustná látka,
  • tvorí základnú zložku draselných hnojív - nazýva sa draselný liadok,
  • medzi hlavné možnosti využitia dusičnanu draselného patria: zložka hnojív, výroba skla, kyseliny dusičnej, v pyrotechnike - v minulosti sa využíval pri výrobe pušného prachu 

Dusičnan sodný – NaNO3 (obsahuje katión Na a anión NO3¯ )

  • biela tuhá, vo vode dobre rozpustná látka,
  • tvorí základnú zložku sodných hnojív – nazýva sa čílsky liadok
  • dusičnan sodný sa využíva najmä : zložka hnojív, pri výrobe skla, v pyrotechnike, v potravinárskom priemysle na udržiavanie sfarbenia mäsových výrobkov a na konzervovanie potravín.

Uhličitany a hydrogenuhličitany

  • soli kyseliny uhličitej H2CO3
  • medzi najdôležitejšie uhličitany a hydrogenuhličitany patria: uhličitan sodný, uhličitan draselný, uhličitan vápenatý, hydrogenuhličitan sodný a hydrogenuhličitan vápenatý 

Uhličitan draselný – K2CO3 (obsahuje katión K a anión CO3¯ᴵᴵ)

  • biela tuhá, vo vode dobre rozpustná látka, 
  • nazýva sa aj potaš a je to žieravina, 
  • používa sa: pri výrobe skla, pri výrobe mydiel, v textilnom a papierenskom priemysle, v poľnohospodárstve ako umelé hnojivo, pri príprave kyanidu draselného (jed) 

Uhličitan sodný Na2CO3 (obsahuje katión Na a anión CO3¯ᴵᴵ ) 

  • nazýva sa aj sóda
  • biela tuhá látka, dobre rozpustná vo vode,
  • z vodného roztoku kryštalizuje s 10 molekulami vody ako NaCO3 .10H2O
  • na výrobu skla a pracích prostriedkov 

Uhličitan vápenatý – CaCO3 (obsahuje katión Caᴵᴵ  a anión CO3¯ᴵᴵ ) 

  • biela tuhá, vo vode málo rozpustná látka, 
  • v prírode sa vyskytuje ako minerál vápenec, 
  • používa sa: ako stavebný materiál – mramor (kryštalický vápenec), na výrobu vápna, ako hnojivo

Hydrogenuhličitan sodný – NaHCO3 (obsahuje katión Na a anión HCO3¯ᴵ )

  • biela tuhá, vo vode menej rozpustná látka, 
  • nazýva sa aj ako sóda bikarbóna
  • používa sa: pri žalúdočných ťažkostiach (na neutralizáciu zvýšenej žalúdočnej kyslosti), v kypriacom prášku do pečiva, pretože pri jeho zahrievaní sa tvorí plyn oxid uhličitý CO2 , ako čistidlo kovových predmetov a škvŕn, ako súčasť hasiacich prístrojov 

Hydrogenuhličitan vápenatý – Ca (HCO3)2 (obsahuje katión Caᴵᴵ a anión HCO3¯ᴵ )

  • spôsobuje tvrdosť vody, vzniká rozpúšťaním vápenca a existuje iba ako vodný roztok,
  • vzniká v prírode pôsobením vody a oxidu uhličitého na horniny obsahujúce vápenec, pôsobením vody na povrchu vápencových hornín vznikajú ryhy, v podzemných vrstvách sa môžu tvoriť jaskyne, 
  • ak sa tvrdá voda (roztok hydrogenuhličitanu vapenatého) zahreje alebo sa odparuje, vzniká v nej vodný kameň (v jaskyniach môže tvoriť kvaple).


Názvoslovie solí

  • soli kyslíkatých kyselín majú príponu -an

  • Prídavné meno je odvodené od katiónu kovu a má príponu podľa jeho oxidačného čísla: napríklad Ca - vápenatý, Fe- železitý.

NO3¯ = dusičnan (z kyseliny dusičnej HNO3 )

SO4¯ᴵᴵ = síran (z kyseliny sírovej H2SO4 )

NO2¯ = dusitan (z kyseliny dusitej HNO2 )

SO3¯ᴵᴵ = siričitan (z kyseliny siričitej H2SO3)

CO3¯ᴵᴵ = uhličitan (z kyseliny uhličitej H2CO3)

ZHRNUTIE

Soli

  • Soli sú to zlúčeniny odvodené od kyselín.
  • Chemické zlúčeniny zložené z katiónov kovových prvkov (hlavne) a aniónov kyselín.

Vlastnosti solí

  • v prírode sa nachádzajú väčšinou v kryštalickom stave, mnoho solí je rozpustných vo vode,
  • vodný roztok takýchto solí obsahuje katióny a anióny rozpustenej soli - ionizácia solí.

Významné solí

Najvýznamnejšie: sírany (odvodené od kyseliny sírovej), dusičnany (odvodené od kyseliny dusičnej), uhličitany a hydrogenuhličitany (odvodené od kyseliny uhličitej)

Sírany - soli kyseliny sírovej H2SO4

➡️ Síran vápenatý, CaSO4 - v prírode sa vyskytuje ako minerál sadrovec, používa sa na výrobu sadry

➡️ Síran meďnatý , CuSO4 

  • biely prášok, ak ju rozpustíme vo vode, vznikne modrý roztok, z neho potom síran meďnatý kryštalizuje - toto nazývame modrá skalica. Ak modrej skalici odoberieme vodu zohrievaním, opäť vzniká síran meďnatý ako biela práškovitá látka.
  • Modrá skalica sa používa na postrek viniča a ovocných stromov proti hubovým ochoreniam, na dezinfekciu vody v akváriách.

Dusičnany - soli kyseliny dusičnej HNO3

➡️ Dusičnan draselný, KNO3 - tvorí základnú zložku draselných hnojív - nazýva sa draselný liadok.

➡️ Dusičnan sodný, NaNO3 tvorí základnú zložku sodných hnojív – nazýva sa čílsky liadok.

Uhličitany a hydrogenuhličitany - soli kyseliny uhličitej H2CO3

➡️ Uhličitan draselný, K2CO3  - nazýva sa aj potaš a je to žieravina, používa sa: pri výrobe skla, pri výrobe mydiel, v textilnom a papierenskom priemysle.

➡️ Uhličitan sodný, Na2CO3 - nazýva sa aj sóda, používa sa pri výrobe pracích prostriedkov.

➡️ Uhličitan vápenatý, Ca2CO3 - v prírode sa vyskytuje ako minerál vápenec, používa sa: ako stavebný materiál – mramor (kryštalický vápenec), na výrobu vápna (vápenec -> pálené vápno -> hasené vápno).

➡️ Hydrogenuhličitan sodný, NaHCO3nazýva sa aj ako sóda bikarbóna,používa sa: pri žalúdočných ťažkostiach (na neutralizáciu zvýšenej žalúdočnej kyslosti), v kypriacom prášku do pečiva, pretože pri jeho zahrievaní sa tvorí plyn oxid uhličitý CO2, na škvrny pri praní

➡️ Hydrogenuhličitan vápenatý, Ca(HCO3)2 - existuje iba ako vodný roztok, spôsobuje tvrdosť vody. Ak sa roztok zahreje alebo sa odparí, vznikne vodný kameň (uhličitan vápenatý) - napr. v rýchlovarnej konvici, v jaskyniach môže tvoriť kvaple.